Usmeritve UVHVVR: odkup manjših količin divjadi, prodaja končnemu potrošniku in obratom prodaje

Zaradi enotnega izvajanja 12. in 13. člena Pravilnika o določitvi majhnih količin živil, pogojih za njihovo pridelavo ter o določitvi nekaterih odstopanj za obrate na področju živil živalskega izvora je inšpekcija Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin izdala nekaj usmeritev.

Foto: Andrej Miklavčič

V CELOTI: usmeritve za izvajanje nadzora v zvezi z 12. in 13. členom Pravilnika o določitvi majhnih količin živil, pogojih za njihovo pridelavo ter določitvi nekaterih odstopanj za obrate na področju živil živalskega izvora

Manjše količine divjadi in zasebna domača poraba

Lovec (član te lovske družine in lovec, zaposlen v LPN) lahko odkupi divjad za lastno domačo porabo (poraba v svojem gospodinjstvu) – ne spada pod ureditev iz tega pravilnika. Poleg tega lahko divjad iz družine votlorogi (gams, kozorog, muflon), ki je uplenjena v LPN in jo lovski gost odkupi za namen priprave dermoplastičnega preparata, šteje kot lastna domača poraba in se ne šteje v obseg manjših količin določenih v 12. členu pravilnika. V kolikor je uplenitelj »lovec gost« iz druge lovske družine in uplenjeno divjad želi odkupiti, potem se lovec razume kot končni potrošnik in spada pod ureditev iz tega pravilnika.

Vse druge lovce, ki niso člani lovske družine ali niso lovci, zaposleni v LPN, čeprav so uplenitelji, ne moremo šteti kot člane gospodinjstva in zanje pravilnik velja in se razumejo kot dobava končnemu potrošniku. Izjema je uplenjena divjad v LPN, ki jo lovski gost odkupi z namenom priprave dermoplastičnega preparata.

Manjše količine – obseg

Lovska družina ali LPN lahko iz zbiralnice uplenjene divjadi končnemu potrošniku ali obratom za prodajo na drobno, ki neposredno oskrbujejo končnega potrošnika, odda največ 20 odstotkov planiranega letnega odvzema posamezne vrste divjadi iz narave v skladu z dvoletnimi načrti upravljavskih območij, določenih za posamezno vrsto divjadi. Pri preračunavanju 20 odstotkov načrtovanega dvoletnega odvzema posamezne vrste divjadi se upošteva skupno število posamezne vrste divjadi za odstrel, odlov živih osebkov in izgube posameznih vrst divjadi, ne glede na vzrok.

Prodaja končnemu potrošniku in prodaja obratom prodaje na drobno

Trup, ki ga pregleda preglednik lahko odkupijo končni potrošniki (prodaja fizični osebi, ki je lahko lovec druge LD, lovski gost, uplenitelj, ki ni član LD, sovaščan, nadomestilo za škodo kmetu, donacija fizični osebi) ali pa se odda v odobren obrat za obdelavo divjačine npr. Nimrod, Meglen … Upravljalec lovišča mora zagotoviti, da so trupi divjih prašičev in drugih vrst divjadi, dovzetnih za trihinelo, pred oddajo končnemu potrošniku pregledani na trihinelo – preden ni znan izvid pregleda trup ne sme zapustiti lovske zbiralnice. Izjemoma se lahko iz lovske zbiralnice izda trup divjega prašiča tudi če še ni znan rezultat preiskave. O izvidu preiskave kupca (končnega potrošnika) obvesti upravljalec lovišča naknadno.

Če želi upravljalec lovišča trup uplenjene divjadi prodati obratom prodaje na drobno, ki neposredno oskrbujejo končnega potrošnika, mora poleg pregleda usposobljene osebe pregled opraviti tudi uradni veterinar.

Obvestilo LD: odvoz povoženih živali s cest in železnic

Glede odvoza povoženih živali s cest in železnic lovske družine ponovno obveščamo, naj dosledno izvajajo 11. člen Zakona spremembah in dopolnitvah Zakona o divjadi in lovstvu (Uradni list RS, št. 17/2008).

Foto: Andrej Miklavčič

Ta v tretjem odstavku 45. člena določa: “Policija, upravljavci cest in veterinarsko higienska služba morajo o trku divjadi z vozili v prometu in o najdbi ranjene ali poginule divjadi na cestišču pred odstranitvijo divjadi obvestiti Regijski center za obveščanje, ki o tem obvesti upravljavca lovišča. Predstavnik upravljavca ima pred odstranitvijo poginule divjadi na cestišču pravico do pridobitve vseh tistih delov poginule divjadi, ki jih potrebuje za evidentiranje izgub.”

V Lovski informacijski sistem Lisjak naj lovske družine redno vnašajo morebitne spremembe o ‘predstavnikih ReCO’. Lovci, pooblaščeni za odstranjevanje divjadi, naj se odzivajo na klice Centra za regijsko obveščanje.

Ste vložili zahtevek za izplačilo nadomestila?

Pozivamo vse lovske družine, ki na Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano še niso vložile zahtevka za izplačilo nadomestila za nakup opreme za izvajanje načrta ravnanja upravljavca lovišča za izvajanje biovarnostnih ukrepov za preprečevanje in zgodnje odkrivanje afriške prašičje kuge, da to storijo čim prej.

Foto: Barbara Ložar

Za nakup opreme za izvajanje načrta ravnanja v posameznem lovišču, kot je oprema za čiščenje in razkuževanje obutve in opreme, čiščenje in razkuževanje vozil, nabava razkuževalnih barier ter nabava banjic oziroma vrečk za vleko oziroma prevoz odstreljene živali od mesta odstrela do vozila oziroma lovske zbiralnice, je upravljavec lovišča upravičen do enkratnega nadomestila v višini 200 eurov.

Upravljavec vloži zahtevek za izplačilo nadomestila pri Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano potem, ko objavi načrt ravnanja upravljavca lovišča za izvajanje biovarnostnih ukrepov za preprečevanje in zgodnje odkrivanje afriške prašičje kuge pri divjih prašičih. 

Obrazec za izplačilo nadomestila v višini 200 eurov. Izpolnjen obrazec naj upravljavec lovišča pošlje po pošti na naslov ministrstva.

Kam poslati sprejet načrt ravnanja in obrazec za nadomestilo?

Upravljavci lovišč in lovišč s posebnim namenom morajo do 3. aprila 2021 pripraviti načrt ravnanja za izvajanje biovarnostnih ukrepov za preprečevanje in zgodnje odkrivanje afriške prašičje kuge pri divjih prašičih.

Foto: Pixabay

Načrt ravnanja je potrebno objaviti na sedežu upravljavca lovišča oziroma na spletni strani upravljavca lovišča ali na krajevno običajen način. Z vsebino načrta ravnanja upravljavec lovišča seznani vse člane in morebitne lovske goste, načrt mora biti dostopen vsakemu članu upravljavca lovišča.

Po sprejemu načrta ravnanja je vsak upravljavec lovišča upravičen do enkratnega nadomestila v višini 200 evrov. Zahtevek za izplačilo upravljavec lovišča posreduje na Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano skupaj s priloženim načrtom ravnanja. Če bo upravljavec lovišča načrt ravnanja objavil na svoji spletni strani, je dovolj, da ministrstvu posreduje povezavo do spletne objave. Zahtevek za nadomestilo upravljavec posreduje po pošti na naslov Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Dunajska cesta 22, 1000 Ljubljana ali, kot priporočajo na ministrstvu, kar na njihov e-naslov gp.mkgp@gov.si.